DB6110∕T 51-2024 酿酒葡萄园分级规范(商洛市)
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ID： |
3C7B7AD6F5744B17A082891081E87067 |
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文件大小(MB)： |
0.36 |
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页数： |
13 |
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文件格式： |
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日期： |
2024/9/3 |
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ICS,65.020.01,CCS,B 05,6110,商洛市地方标准,DB 6110/T 51—2024,酿酒葡萄园分级规范,2024 - 06 - 11发布,2024 - 07 - 10实施,商洛市市场监督管理局 发布,DB 6110/T 51—2024,I,目次,前言 II,1 范围 1,2 规范性引用文件 1,3 术语和定义 1,4 分级划分与评审机构 .1,4.1 分级评分 .1,4.2 分级判定 .1,4.3 评审机构 .1,5 申报评价程序 .1,5.1 申请程序和申请资料 1,5.2 书面审查 .1,5.3 现场审查 .2,5.4 评审结果 .2,6 证书 2,7 分级监管 2,附录A（规范性） 酿酒葡萄园分级评分表 3,附录B（规范性） 酿酒葡萄园等级认定申请书 5,DB 6110/T 51—2024,II,前言,本文件按照GB/T 1.1—2020《标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定起草,本文件由商洛市发展和改革委员会提出并归口,本文件起草单位：西北农林科技大学、丹凤县发展和改革局、陕西省丹凤葡萄酒有限公司、陕西丹凤安森曼葡萄酒庄有限公司、陕西东凤酒庄有限公司,本文件主要起草人：杨和财、孙翔宇、房玉林、刘树文、陶永胜、陈兵、安鲁、张朝红、马婷婷、周广仁、李军富、王青宁、尹鼎泽、万宁静,本文件由丹凤县发展和改革局负责解释,本文件首次发布,联系信息如下：,单位：丹凤县发展和改革局,电话：0914-3326295,地址：商洛市丹凤县龙驹寨镇北新街22号,邮编：726200,DB 6110/T 51—2024,1,酿酒葡萄园分级规范,1 范围,本文件规定了酿酒葡萄园分级划分与评审机构、申报评价程序、证书、分级监督的要求,本文件适用于酿酒葡萄园分级管理,2 规范性引用文件,本文件没有规范性引用文件,3 术语和定义,本文件没有需要界定的术语和定义,4 分级划分与评审机构,4.1 分级评分,按照评级指标进行评分（分级评分表见附录A）。总分为200分，分产地环境、设施设备、葡萄园管理、葡萄园绩效四项，分值分别为40分、20分、80分、60分,总得分计算方法：总得分=产地环境+设施设备+葡萄园管理+葡萄园绩效,4.2 分级判定,酿酒葡萄园分级评定采用四级制，分别为特级园（180～200分）、一级园（160～179分）、二级园（140～159分）、三级园（120～139分），120分以下不予评定等级,4.3 评审机构,市级行业主管部门设立评审机构。按照本文件评级方法，酿酒葡萄园分级评定工作每三年进行一次，评级结果送至市级行业主管部门审核后公示，无异议后公布,5 申报评价程序,5.1 申请程序和申请资料,酿酒葡萄园经营主体向所在县区行业主管部门提出申请，初审汇总后上报市级行业主管部门,拟申报酿酒葡萄园分级需提交如下申请资料：,a) 酿酒葡萄园等级申请书（见附录B）；,b) 附件：营业执照、土地承包合同、相关权属证明文件等；园地地理位置及种植园示意图；酿酒葡萄质量检测报告；,c) 其他相关资料,5.2 书面审查,DB 6110/T 51—2024,2,县级行业主管部门在收到经营主体提交的申请资料后，3个工作日反馈审查结果,5.3 现场审查,5.3.1 评审机构组织相关领域专家评审，人数不少于5人,5.3.2 在酿酒葡萄园实地查看园区生产和设施并打分汇总。评分标准见附录A,5.4 评审结果,专家组依据打分结果评定等级，提交市级行业主管部门审核,6 证书,等级证书由评审机构统一制作颁发,7 分级监管,建立酿酒葡萄园分级监管机制。不定期对获评酿酒葡萄园进行监督检查，有下列情形之一的，由评审机构取消评定等级，收回证书。有（3）～（5）情形之一的，3年内不得参与酿酒葡萄园等级评定,1) 葡萄品质下降，未达到酿酒葡萄质量标准的；,2) 未严格按照相关规定、规范生产的；,3) 参评过程中有弄虚作假行为的；,4) 出现重大质量安全责任事故，社会影响较大的；,5) 帮助他人或参与制造假冒伪劣葡萄酒产品的,DB 6110/T 51—2024,3,A,A,附录A （规范性） 酿酒葡萄园分级评分表,一级指标,二级指标,评价内容,打分规则,得分,产地环境（40分）,园地环境（10分）,酿酒葡萄园及周围环境良好、无污染,环境干净、无污染得8分；,葡萄园周围1000米内没有污染源得2分,土壤有机质（10分）,酿酒葡萄土壤适宜有机质含量,土壤有机质含量≥2 %得10分；,＜2 %，每降0.2 %减1分,土壤酸碱（5分）,酿酒葡萄适宜土壤pH值6.5～8.0,pH＜6.5或＞8.0，每±0.5减1分,水源（5分）,水源充足、水质良好,水源充足得2分；,水质良好得3分,田间道路（10分）,田间道路与主干道相连，宽度不低于3.5 m，路面平整,低于3.5 m不得分,设备设施（20分）,生产设施（5分）,具有土壤耕作设备、水肥一体化设备及专用投入品贮存库等设施,无设施不得分,质量安全检测（5分）,具有配套测糖仪、农药检测等仪器,无检测设备不得分,病虫害防控（5分）,具有病虫害监测设备、杀虫灯、诱捕器、药物喷洒设备等,无设备不得分,资源利用（5分）,具有植株残体处理设施设备或措施,有设备得2分；,有处理措施得3分,葡萄园管理（80分）,树龄（10分）,酿酒葡萄园树龄3年及以上,3年得6分，每增加1年就增加2分，满分10分,架型（10分）,葡萄架型合理、整齐统一性、标识清晰,葡萄架型合理得4分；整齐统一得4分；标识清晰得2分,葡萄品种纯度（10分）,葡萄品种纯度98 %以上,品种纯度98……
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